“你一个学日语的大学生也跑来卖水果?”
来源: | 作者:xianfengshuiguo | 发布时间: 2019-08-12 | 75 次浏览 | 分享到:


如果有人问我起我的工作,那我一定坦荡地告诉他,我在卖水果,我正在做着自己热爱的工作。

——黎艳娥(鲜丰水果2019年首批管培生)


黎艳娥,2019届毕业生,毕业于安徽阜阳师范学院



如果可以选择,你是愿意活成社会需要的样子?还是你希望活成的样子?

我想,黎艳娥就活成了她希望活成的那个样子,不拘泥世俗,不屈从主流,因为她有了自己的“诗和远方”。


鲜丰水果2019年第一期管培生中有个爱笑的女孩,她选择了与大多数同学们不同的岗位,培训结束后,她坚定地告诉指导员:”我要去门店干”。


怕什么,不会就学


4月份,她来到杭州永清店,开始了大家眼中“卖水果”的工作。这个小姑娘很好学,也很能吃苦,每天六点多就跑来店里。“那时候,刚开始,我就什么也想学,什么也抢着做,就觉得很新奇。”“第一个月下来,我感觉自己跟着店长南姐学到了不少东西,对水果我也有了更深的了解,虽然是挺累的,但是感觉还挺开心的。”艳娥回忆着刚来的那段时光。



但是,这个工作并没有她想象的那么轻松,从理货加货、水果切配到叫卖销售,再到服务顾客,看似简单,自己做起来可就没那么容易了。尤其是叫卖,更是她内心很长时间都跨不过去的一道坎。“有一次,我和另外一个小姑娘把水果拿到门口摆卖,我们俩尝试着用鲜丰特有的叫卖语调喊了两嗓子,门口站着的外卖小哥听到我们的叫卖声笑了,我们俩瞬间脸红的低下了头,默默地把门口的水果又拿了回去。”


“小姑娘,你是刚来的吧,这西瓜你会挑吗,不然还是换个人给我挑吧。”当她上去满怀信心主动微笑着想要给顾客挑西瓜时,热情瞬间被顾客的话浇灭了,她也开始质疑自己是否能挑好,这种不被信任的感觉还是有点难受的。


虽然有时候不被看好,但是艳娥想,“这才刚开始,怕什么,不会我就学,总有一天我会被顾客认可的。”


谁说大学生就不能卖水果?


要说动摇,艳娥不是没有过,当在门店忙忙碌碌的时候,和家人相处的时间变得很少,别人节假日休息,她却是最忙的时候,也不能回家,爸妈有时候也会发牢骚,会和她说,一个女孩子在外面不要那么忙那么累,不如回来当个老师,找一份体面的工作,稳定点多好。自从来了门店,总是和爸妈错开聊天时间,想想爸妈说的话好像有点道理,这是她第一次动摇。


你一个学日语的大学生也来跑来卖水果?大学白读了。”听到这句话,她再一次动摇了。原来有次大区开会,一个店长和她聊天了解到她是刚刚大学毕业的大学生,连声感叹她竟然读了四年大学也来和他一样卖水果。当时,听到这句话,她心里是难受的,她觉得自己好像一直坚持的一个信念突然崩塌了,内心一直在不停问自己,我的选择是不是错了?我是不是真应该回家当个老师?考一个公务员?找个大家眼中更“体面”的工作。


在她动摇和坚持不下去的时候,与自己指导老师慎浩以及督导张小琼聊了很久,最后她决定要活成自己喜欢的样子。现在很多人都为大学生贴上了标签,认为他们就一定干着看起来光鲜亮丽,能够与所学知识配得上的工作,但是工作没有高低贵贱之分,喜欢那就去做。


谁说大学生就不能卖水果了,我觉得这个行业很有发展前景,找一份工作不能只看现在,而是要看到未来。”艳娥说,她喜欢水果这个行业,卖水果才没有他们想得那么简单呢。鲜丰水果是专业的连锁品牌,已经无法用单纯的卖水果来定义鲜丰,这里提供的不仅是一份工作,还是可以展现自己的梦想舞台。只要坚持好好做,就一定在鲜丰大平台上获得大丰收。


“当我想放弃的时候,我就想着能坚持就坚持,不要想那么多,专注脚下每一步,坚持一下就过去了。”


竞争激烈的地方才最能锻炼自己


如果说永清店是启蒙店,那桦枫居店就是真正开始独立成长的地方。艳娥主动申请调到竞争力较大的桦枫居店,以店长的身份去经营这家店。旁边是一家规模还不算小的夫妻老婆店,以种类多水果价格低廉吸引着顾客。

 


“有竞争才有动力,才能激发工作斗志,如果一直在安逸的环境里,有恃无恐,还不如挑战一下,找找自己的极限在哪里,我觉得这是很有趣的一件事。”谈到当初来这家店的初衷,艳娥如是说。“竞争激烈的店,压力肯定会很大,会比以前更加辛苦,但是我觉得这也是最能锻炼人,成长最快的地方。”
艳娥经常和店里的小伙伴讲对待顾客一定要真诚。有次一位大哥来买车厘子送人,艳娥对大哥说这些车厘子有点软了,等第二天新鲜车厘子到了就立刻通知他。大哥听了直夸她实诚。

艳娥直面竞争,毫不含糊。“他们开门晚,我们开门早,我们就做好早市;试吃服务和送货上门也会为我们招揽一大批顾客,这都是优势,要发挥好。经常听到顾客对我说,‘你们家的水果无论在质量还是服务上做得都非常好,我们花钱不仅买到好水果,还享受到贴心服务。’得到顾客的认可,我觉得更有动力了。”


艳娥扬长避短,找清与对方差距后,着重在水果质量,售后退换,服务方面做到更好。她在门店“带兵打仗”的过程中懂得了经营一家门店更多是经营顾客,懂得理解顾客需求,提供优质服务,一定可以赢得顾客满意和回头客,她有信心能够带领团队把这家店做得更好


撕掉身上“大学生”的标签


以前是店员的时候,只想着怎么卖出水果就好,现在是店长了,身上承担的责任更大了,要管理团队,会看报表,用数据说话,从柜台摆放、订货理货、促销技巧等方面都要门清,虽然她还不够成熟,有些地方做得不够完善,但她热爱,就一步一步地做。


“我性格比较外向,爱和顾客打交道,很多顾客进来就只认准我,当他们说只相信我,我挑的水果好吃的时候,那种油然而生的自豪感让我觉得很快乐。”得到了顾客的信任,自己很开心。


门店很有挑战性,她也慢慢的爱上了“卖水果”,她说和水果接触的多了就有感情了,以前可能连产品叫什么也不知道,现在一看到产品会熟门熟路介绍,有什么功效,口感怎么样,能够侃侃而谈讲出来,原来不知不觉才发现自己已经懂了这么多了,当你掌握这些的时候,就会觉得越来越热爱了。


现在,艳娥发展的越来越好,爸妈一开始虽然质疑过,但看到女儿的工作有很大奔头,也越来越支持,改变了之前对大学生卖水果“不太体面”的想法。


艳娥勇敢撕掉身上“大学生”的标签,用行动告诉那些曾经质疑自己的“声音”:我的未来我做主,卖水果也可以闯出一片天。