20家店同开:鲜丰水果落子武汉,年底要达200家
来源: | 作者:xianfengshuiguo | 发布时间: 2018-03-17 | 867 次浏览 | 分享到:

鲜丰水果布局全国的脚步正在提速。

3月16日,鲜丰水果20家门店在武汉同步开业,拉开全面进驻武汉的序幕。

鲜丰水果市场负责人表示:作为核心城市,武汉对于鲜丰水果布局华中有重大战略意义,到2018年底将在武汉新开200多家门店。
这是鲜丰水果布局“百城万店”战略的重要一部分。创始于1997年的鲜丰水果,是全国知名的果品连锁企业之一。目前已拥有超过1300家门店,300多个全球合作种植基地,9个智慧冷链物流基地。

新鲜才好吃

“新鲜才好吃”一直是鲜丰水果和其创始人韩树人一直倡导和秉持的理念。

从采摘、仓储、周转三方面,确保每一颗水果的新鲜安全。

而要做到这些必须要有强大的供应链建设,这也是为什么鲜丰水果把自己的企业定位成一家专业的供应链公司的主因,包括品类、性价比等,都可以转化为企业最终的运营能力。

鲜丰水果拥有自己的供应链品质标准,即“五度一安全”,鲜度、营养度、脆度、化渣度、香味度、安全性。按照这一标准优选产品,再利用信息化手段,实现从后端到前端的产品订货和运输全程APP信息同步。

正源于强大的供应链管理能力,在同行业损耗率为8%-10%时,鲜丰能把损耗率控制在3%左右,净毛利能做到30%以上。

好果品要能做到“高品低价”

如今鲜丰水果早已布局全球供应链,将全球最好吃的水果引入到国内。



在鲜丰水果看来,水果本身属于民生产品,要让水果成为人人消费得起的生活必需品。要实现“高品质、低价格”,唯有搭建供应链体系。

鲜丰水果一直坚持“效率第一,成本领先”的全产业链管理理念,将上游的合作一直延伸到基地端。

目前,鲜丰水果与浙江大学等研究机构进行合作,共同研发出优质种子,200多位产品专家常年驻扎在基地,全程监控种植和采摘过程,从而实现供应链的稳定性和可靠性。

       通过基地直采,从源头保障品质,把价格做到民生,保障每一个水果都是甄选。
       鲜丰水果产品人多年的经验:好水果不是选出来的,而是种出来的。


成为顾客身边的水果大师

 “鲜丰水果从成立之初便要为顾客提供一个‘水果新鲜、环境舒适、服务周到’的购物之家。”武汉区域负责人表示。

鲜丰水果门店聚焦社区,让居民出门就能享受到新鲜好水果,门店不仅提供全方位的购物服务,更能帮助顾客提供健康水果知识的咨询服务,让水果零售不再是一种交易,而是与顾客之间的交互。

2018年1月,鲜丰水果获红杉资本领投B轮融资。

红杉资本合伙人刘星表示,看好鲜丰的领导地位,同时被创始人对事业的热情和勤奋所深深打动。

鲜丰水果创始人韩树人常年往返全球产地,到门店和市场做调研,把全部的精力和时间花在如何为顾客提供新鲜好吃的水果和更高质量的服务上。